颯牛苑

日本のオリーブ栽培発祥の地、香川県小豆島で始まった「オリーブ牛」。 オリーブ油を搾油した後の搾り果実を乾燥させて飼料にして牛に与え、それを食べて育つ牛はクリアな脂の良質な肉に育ちます。

オリーブ牛は、さっぱりとした脂質と赤身がバランスが良く、たくさん食べても脂が重く感じられないのが特徴です。

是非とも、オリーブ牛をご賞味下さいませ。

皆様のお越しをお待ちしております。