颯牛苑

オリーブの搾り果実を与え育てた、讃岐プレミアム黒毛和牛『オリーブ牛』。

オリーブによって旨み・しっとり感が増しています。

特にハラミは、牛一頭から2~3kgほどしか取れない貴重な部位です。

肉の味が濃くて旨みたっぷりのハラミは、ほどよく弾力がありながらもやわらかい食感です。

希少なオリーブ牛のハラミを、是非ともご賞味下さいませ。

皆様のお越しをお待ちしております。